Saint-Véran
«Les Buis»
« Minéral, Vif »
Ce Saint-Véran du Domaine de la Croix Senaillet est élaboré à partir d’une seule et unique parcelle en AOC communale. L’unité de ce terroir est remarquable, avec un sol de calcaire blanc sous une couche d’argile et de pierre, le tout orienté plein est pour les chaleurs matinales qu’apprécie tout…
Un Saint-Véran très minéral, avec des fleurs blanches et de la menthe, qui se termine sur une finale fraîche et linéaire.
Noté par Neil MARTIN/VINOUS : 89/100 / Commentaire : ” The 2023 Saint-Véran Les Buis comes from 45-year-old vines with ten months on fine lees. This has a potent bouquet with pineapple and elderflower scents that drag it away from Mâconnais typicité, though it’s still enjoyable. The palate is ripe and a little exotic in style though it retains freshness and delivers a fine peachy finish. Easy drinking.”
– Millésime 2023
Dégusté et noté par Andreas LARSSON: 89/100 / Commentaire : ”Chalky, hazelnut, fresh pear, lime, and lemongrass with very soft oak, if any at all. The palate is round and weighted, with ripe acidity and generous aromas of young fruit — textured, pure, and with a fine, lingering finish”
Noté par Neil MARTIN/VINOUS : 90/100 / Commentaire : ”The 2022 Saint-Véran Les Buis, which comes from limestone soils, has another quite neutral bouquet with hints of yellowfruit and Mirabelle, a light stony note underneath. Very discrete/low-key. The palate is medium-bodied with a slightly honeyed opening, as if there was a tiny drop of botrytized fruit in the mix. Fine weight on the finish-this is drinking perfectly now.”
– Millésime 2022
« Une robe cristalline aux reflets or blanc habille ce superbe vin ouvert sur d’intenses senteurs de fruits tropicaux, de zeste de mandarine et d’épices douces. La bouche apparaît à la fois imposante et parfaitement équilibrée entre la rondeur du fruit mûr, la suavité du miel et la vivacité des agrumes. »
– Millésime 2016 © Guide Hachette des Vins Premium 2019