Pouilly-Fuissé
« Harmonieux, Puissant, Riche »
Nez floral et exotique aux nuances de noisettes. Un rien de chèvrefeuille et des touches de vanille. La bouche est franche et fraîche avec une belle trame vineuse. Ensemble bien équilibré avec une longue finale.
Noté par Neil MARTIN/VINOUS: 88/100 / Commentaire : “The 2023 Pouilly-Fuissé comes from four parcels (0,8 hectares) of 75-year-old vines. It matured in 228-liter barrels with 30% new oak. The 2023 has quite a flamboyant and expressive bouquet with peach skin, mango, wild honey and orange cordial scents. The palate is well balanced with a light, tangy opening and a keen line of acidity, quite weighty for a straight Pouilly-Fuissé. It will clearly require a couple of years just to soak up the oak. Fine.”
– Millésime 2023
« De ce vin brillant à la parure dorée s’échappent des notes fugaces de noisette torréfiée qui laissent place à des senteurs minérales et vanillées à l’aération. Riche et volumineux, fruité et floral, de bonne persistance, le palais a besoin d’encore un peu de temps pour s’harmoniser parfaitement. Le potentiel est là. »
– Millésime 2017 © Guide Hachette des Vins 2020
« Un Pouilly crémeux, frais, dans un bel équilibre. La finale est mentholée et poivrée, avec une belle allonge. »
– Millésime 2016 © Guide Bettane & Desseauve 2019